Percebe

15,50 €
Impuestos incluidos

Producto servido fresco o cocido. Indique las unidades de cada uno según tamaño y formato. Pulse en "Añadir al Carrito" y listo.   ¡Es fácil y rápido!.

El  percebe se pesa en fresco.

Calibre
Estado
Formato
Cantidad

Estado: Cocido Fresco
 Percebe 
 Envase 1 kg
 Envase 200 gr
PERCEBES COCIDOS
Los percebes son sin duda uno de los mariscos más exquisitos y con mayor sabor a mar que nos ofrece el Atlántico.
Esta joya del mar no necesita una receta complicada, la sencillez y elegancia son su fuerte.¡ Anímate!
Ingredientes:
- Percebes
- Sal gruesa
- Agua
Elaboración:
Ponemos a calentar agua suficiente para que cubra los percebes.
Añadimos un buen puñado de sal gruesa, es importante la sal porque se tiene que llegar a parecerse al agua de mar.
Cuando el agua haya llegado al punto de ebullición , echamos los percebes , esperamos que vuelva a empezar a hervir y contamos 1 minuto desde entonces.
Escurrimos los percebes y ya están listos para comer, procurar comerlos mientras están templados, se aprecia mejor su sabor.
¡ Buen provecho!