Bonito del Norte

9,00 €
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Cuando consumimos Bonito del Norte, estamos tomando un alimento sano y saludable. Su blanca y tierna carne, sabor suave y jugosa textura, hace que el Bonito del Norte de Conservas Oliveri, sea la predilecta para los paladares más exquisitos.

Cantidad

BONITO EN ACEITE DE OLIVA
Bonito del Norte en aceite de Oliva
Filetes de Anchoa en aceite de oliva
Nombre científico
Thunnus Alalunga
Zona de pesca
FAO27- Atlántico Noreste Subzona: Golfo de Vizcaya
Método de producción
Pesca extractiva                           
Arte de pesca
Sedales y anzuelos
Presentación
Tarro de cristal de 200g; peso escurrido 140g.
Método de conservación
Mantener en lugar fresco y seco.
Envasado
Tarro de cristal.
Vida útil
5 años.
Alérgenos/OMG,s/irradiados
PESCADO.
No contiene organismos modificados genéticamente ni irradiados.
Destino del producto
Consumo humano, población en general, salvo aquellos que sean alérgicos a los alérgenos anteriormente descritos.
Descripción de la codificación del lote
El lote se corresponde con la fecha de envasado.
Parámetros microbiológicos
Aerobios mesófilos: =<105 UFC/g
Enterobacterias: Ausencia/25g
S. Aureus. Ausencia/g
Listeria monocytogenes: n=5, c=0 No detectados /25g.
Parámetros fisicoquímicos
Metales pesados:
Plomo =<0.3 mg/kg de peso fresco
Cadmio=<0.25mg/Kg de peso fresco
Mercurio=<0.3 mg/Kg de peso fresco
Histamina =<200mg/Kg
Características organolépticas
Olor/Sabor/Color/Apariencia/Textura: PROPIAS DEL PRODUCTO
 
Legislación aplicable
Todos los productos de Marisco Gourmet son elaborados, almacenados y/o distribuidos de acuerdos con la legislación vigente.
Envasador
CONSERVAS OLIVERI
Edificio txoritonpe 9-10
20.808 Getaria
RGSA: 12.021262/ss
Valor nutricional por 100g de producto cocido
Energía
233Kcal/976KJ
Proteína
27 g
Grasas de las cuales
14 g
       saturadas
2.4 g
Hidratos de carbono
0 g
Sal
0.78 g