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Bonito del Norte
9,00 €
Impuestos incluidos
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Cuando consumimos Bonito del Norte, estamos tomando un alimento sano y saludable. Su blanca y tierna carne, sabor suave y jugosa textura, hace que el Bonito del Norte de Conservas Oliveri, sea la predilecta para los paladares más exquisitos.
BONITO EN ACEITE DE OLIVA
Bonito del Norte en aceite de Oliva
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Filetes de Anchoa en aceite de oliva
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Nombre científico
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Thunnus Alalunga
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Zona de pesca
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FAO27- Atlántico Noreste Subzona: Golfo de Vizcaya
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Método de producción
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Pesca extractiva
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Arte de pesca
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Sedales y anzuelos
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Presentación
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Tarro de cristal de 200g; peso escurrido 140g.
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Método de conservación
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Mantener en lugar fresco y seco.
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Envasado
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Tarro de cristal.
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Vida útil
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5 años.
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Alérgenos/OMG,s/irradiados
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PESCADO.
No contiene organismos modificados genéticamente ni irradiados.
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Destino del producto
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Consumo humano, población en general, salvo aquellos que sean alérgicos a los alérgenos anteriormente descritos.
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Descripción de la codificación del lote
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El lote se corresponde con la fecha de envasado.
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Parámetros microbiológicos
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Aerobios mesófilos: =<105 UFC/g
Enterobacterias: Ausencia/25g
S. Aureus. Ausencia/g
Listeria monocytogenes: n=5, c=0 No detectados /25g.
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Parámetros fisicoquímicos
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Metales pesados:
Plomo =<0.3 mg/kg de peso fresco
Cadmio=<0.25mg/Kg de peso fresco
Mercurio=<0.3 mg/Kg de peso fresco
Histamina =<200mg/Kg
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Características organolépticas
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Olor/Sabor/Color/Apariencia/Textura: PROPIAS DEL PRODUCTO
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Legislación aplicable
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Todos los productos de Marisco Gourmet son elaborados, almacenados y/o distribuidos de acuerdos con la legislación vigente.
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Envasador
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CONSERVAS OLIVERI
Edificio txoritonpe 9-10
20.808 Getaria
RGSA: 12.021262/ss
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Valor nutricional por 100g de producto cocido
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