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Langostino
10,00 €
Impuestos incluidos
Producto servido cocido . Indique las unidades de cada uno según tamaño y formato. Pulse en "Añadir al Carrito" y listo. ¡Es fácil y rápido!.
Comienza la campaña del Langostino Tigre Salvaje que se caracteriza por sus líneas negras en el cuerpo simulando al "tigre" y una carne muy tersa. Anímate a degustar este manjar. Añádelo a tu menú y verás como triunfarás.
Disponibilidad: De Agosto a Octubre;
Origen: Francia
4/6 por persona
En el embase hay aproximadamente producto para dos personas
Crustáceo decápodo marino, del suborden de los Macruros, de doce a catorce centímetros de largo, patas pequeñas, bordes de las mandíbulas fibrosos, cuerpo comprimido, cola muy prolongada,
Mantenga el langostino cocido que le enviamos en el frigorífico no más de 5 días. Y una hora antes de su consumo sáquelo del frigorífico para que pueda saborearlo al cien por cien.
Si lo recibe fresco , lo ideal es que las mantenga hasta su preparación en el frigorífico tapadas por un paño de cocina húmedo
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Langostinos cocidos
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Langotino a la plancha
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Sopa de zanahorias con langostinos
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Carpaccio de langostinos
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Arroz verde c lang
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Ensalada templada de lang patata y agucate
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Crema fría de puerros, yogur y langostinos
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Raviolis de langostino con verdura
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Ensalada templada de lentejas y langostinos
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Langostinos en tempura
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Ensalad de lang con foie y calabacín
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Fideua de rape y langostinos
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Rodaballo con langostinos
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Langostinos envueltos en tocino
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Tallarines coin langostinos
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Gazpacho de melón con lanfgostinos
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Pollo en salsa de langostinos
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Huevo con guacamole y langostinos
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Berenjena y lang en tempura con queso de cabra y salsa de chipirones
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Mero en salsa de langostinos y mejillones
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Alcachofas rellenas de langostinos
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Merluza con langostinos
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Langostinos en salsa agridulce
LANGOSTINO
Nombre comercial
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Langostino mediterraneo
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Nombre científico
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Penaeus kerathurus
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Zona de pesca
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Francia
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Método de producción
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Cría
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Arte de pesca
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Presentación
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Vivo o cocido según preferencias del cliente.
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Método de conservación
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Mantener entre 4-8ºC el vivo y por debajo de 7ºC el cocido; es preferible sacar de su envase y ponerlo en un plato con un paño húmedo para taparlas y que no pierdan humedad si es que viene en bolsa de papel en el caso del producto vivo. Para el cocido mantener en su envase a temperaturas de refrigeración.
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Envasado
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Formato 0.2/1.0 Kg por bolsa
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Vida útil
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Estos animales han de estar vivos en el momento de su venta, en el caso de producto vivo.
Para el cocido son 5 días de caducidad desde su cocción tal y como se indica en la etiqueta que acompaña al producto.
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Alérgenos/OMG,s/irradiados
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CRUSTACEO y puede contener trazas de MOLUSCO.
No contiene organismos modificados genéticamente ni irradiados.
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Destino del producto
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Consumo humano, población en general, salvo aquellos que sean alérgicos a los alérgenos anteriormente descritos.
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Descripción de la codificación del lote
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Asignado a la fecha de salida de la mercancía de nuestras instalaciones.
Para el producto cocido, se asigna la fecha de caducidad.
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Parámetros microbiológicos para producto cocido
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Salmonella: Ausencia/ 25g.
Listeria Monocytogenes: Ausencia/ 25g.
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Parámetros fisicoquímicos
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Metales pesados:
Plomo =<0.5 mg/kg de peso fresco
Cadmio=<0.0mg/Kg de peso fresco
Mercurio=<0.5 mg/Kg de peso fresco
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Características organolépticas
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Olor/Sabor/Color/Apariencia/Textura: PROPIAS DEL PRODUCTO
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Legislación aplicable
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Todos los productos de Marisco Gourmet son elaborados, almacenados y/o distribuidos de acuerdos con la legislación vigente.
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Envasador
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Viveros San Anton S.A
RGSA: 12.00785/SS
NIF A20084869
Kaia 21
20808 Getaria_ Gipuzkoa
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LANGOSTINOS AL HORNO CON AJO Y LIMÓN
Esta es muy fácil, rápida y quedan riquísimos, recien hechos y calentitos.
INGREDIENTES:
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- 12 Ud. de Langostinos
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- un chorrito de zumo de limón
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- 1 diente de ajo
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- sal gruesa
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- aceite de oliva virgen extra
Precalentamos el horno a 200 ºC con ventilador y calor arriba-abajo.
Picamos el diente de ajo muy fino.
Colocamos en la bandeja y echamos el chorrito de aceite de oliva, el limón, sal gruesa al gusto y el diente de ajo picado.
Cuando el horno haya llegado a la temperatura introducimos la bandeja a media altura. Tardarán entre 8 y 10 min.
Sacar del horno y a comer calientes.
Producto servido cocido . Indique las unidades de cada uno según tamaño y formato. Pulse en "Añadir al Carrito" y listo. ¡Es fácil y rápido!.
Comienza la campaña del Langostino Tigre Salvaje que se caracteriza por sus líneas negras en el cuerpo simulando al "tigre" y una carne muy tersa. Anímate a degustar este manjar. Añádelo a tu menú y verás como triunfarás.